Helt apropå

Sedan ett antal dagar tillbaka ser jag och Li på det fantastiska programmet Helt apropå. Det programmet vi växte upp med i början av 90-talet med bland annat Stellan Sundahl. De ligger på öppet arkiv och är alltså gratis att se. En något skrämmande reflektion vi gjort är att de teman som behandlas hade till stor del kunnat vara idag, så lite har alltså förändrats i Sverige från 1991.

Länk till avsnitten kommer nedan:
http://www.oppetarkiv.se/video/2896375/helt-apropa-1988?ac=helt

Vegetariskt test

Efter att ha sätt den makalösa dokumentären Cowspiracy har jag (precis som en del andra uppenbarligen) börjat fundera på att lägga om kosten något. Jag kan rekommendera alla som har Netflix att se denna dokumentär då den verkligen öppnar ens ögon. Detta är såklart något som kommer att gå i glaciärfart och med vissa upp och nergångar. Li har under ett ganska bra tag signalerat att hon vill äta mer vegetariskt så det är snarare jag som varit kilen denna gång.
Som de noviser jag och Li är på detta område så testade vi idag den allra enklaste formen. Det var att köpa hamburgare gjorda på Quorn.
Dessa smakade faktiskt bra, konsistensen var lite mer som hamnburgare gjorda på blandfärs. Enda nackdelen är priset. 4 hamburgare på sammanlagt 320 gram kostar ca 35:- medan 1 kg hamburgare annars kostar ca 50:-. Det är alltså inte helt hållbart att endast köpa av detta märke. Tids nog skall det köpas en vegetarisk kokbok och då kan man bli lite mer äventyrlig. Jag har förstått att man kan göra otroligt mycket med bönor, detta lockar och vi får se i framtiden om det är något.
Visst är det spännande med projekt!